Nestlé Professional, la división especializada en soluciones culinarias de Nestlé, celebró la graduación de 396 jóvenes como parte de la décima generación del programa Yocuta (Young Culinary Talents), iniciativa enfocada en capacitar a jóvenes guatemaltecos en el ámbito culinario.
Young Culinary Talents proporciona herramientas clave para su inserción exitosa en el mercado laboral, impulsando sus habilidades y preparándolos para enfrentar los retos de la industria gastronómica, puntualiza la multinacional en su página web.
Con la meta inicial de impactar a 360 jóvenes, este año se logró superar esa cifra, formando a participantes de instituciones educativas clave como Chef's Center, la Fundación para el Desarrollo Integral de Programas Socioeconómicos (FUNDAP), la Universidad Rafael Landívar, la Universidad Mariano Gálvez tanto en Ciudad de Guatemala como en Quetzaltenango, y la Universidad del Istmo.
Este conocimiento les permite emprender considerando todos los gastos necesarios para obtener ganancias reales. Según las autoridades de la institución, los jóvenes ya están implementando lo aprendido, y muchos han comenzado a emprender sus propios negocios con éxito.
“En Nestlé, creemos profundamente en el poder transformador de la educación y el impacto que tiene en la empleabilidad juvenil. A través de programas como YOCUTA, reafirmamos nuestro compromiso de seguir creando caminos que permitan a los jóvenes guatemaltecos insertarse con éxito en el mundo laboral, contribuyendo al desarrollo de nuestro país”, dijo Patricio Astolfi, director general de Nestlé Guatemala.
Este año, los participantes también asistieron a ferias de empleo organizadas por Nestlé Professional, donde reconocidas empresas del sector de alimentos y bebidas ofrecieron oportunidades laborales, reforzando así el vínculo entre educación y empleo, en línea con los principios de Creación de Valor Compartido de Nestlé.
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